El mosaico de variedades autóctonas es una representación a escala de la viña de Rioja. Y un rasgo fundamental de la identidad de Villota.

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RIQUEZA VARIETAL

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Las tintas tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo. Las blancas viura, garnacha blanca, tempranillo blanco y malvasía. Esta diversidad es nuestro orgullo y la base de nuestro trabajo. 

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MÍNIMA INTERVENCIÓN

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Cultivamos sin herbicidas, tan solo con un laboreo tenaz y una observación constante del medio natural.

 

 

SELECCIÓN ESTRICTA

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Seleccionamos las mejores uvas del conjunto de parcelas y decidimos el momento oportuno de la vendimia.